A csarondaháti gazdák naponta 300 liter tejet dolgoznak fel (videó)

Kárpátalján újjáéledt a gazdálkodás. Néhány éve szinte teljesen eltűntek a háziállatok a falvakban, veszteségessé vált a tehenek tartása. A tejet egyszerűbb és olcsóbb a boltban megvásárolni, de ez a termék nem mindig jó minőségű. A fogyasztók pedig egyre inkább természetes tejtermékekre vágynak. Nyilvánvalóan ez lendületet adott a szarvasmarha-tenyésztő gazdaságok fejlődésének. A tavalyi adatokhoz képest 50%-kal nőtt az állattartással foglalkozók száma. Még ennél is több, 60%-kal nőtt a tejtermelés volumene a régiónkban. Mindehhez Dmitro Nemes, técsői járási gazda is hozzájárult. Kevesebb, mint egy éve testvérével az ungvári járási Csarondahátra költöztek. Szülőfalujukban több tucat tehenet tartottak, mára közel százra bővült a számuk. Jelenleg a család tejelő fajtákat termeszt és tenyésztésre készül. Apránként, saját erőből javítják a tehénistállókat, rendbe teszik a környező épületeket, művelik a termőföldeket. A gazdálkodási terület 8 hektár, de ez nem elég egy nagyobb állományhoz. Egy tehén esetében legalább egy hektár földre van szükség. Ezért földeket bérelnek a falubeliektől, és takarmányt vetnek be az állatok számára. Idén 300 tonna szilázst, 1000 tonna szénát takarítottunk be, pépet vásárolunk, gabonát és búzát kombinálunk, elkészítjük a napi menüt és így etetünk. Naponta 500 kg gabona, egy tonna szilázs és 500-600 kg széna fogy el.