Rekordot döntött a kakaó világpiaci ára, lassan megfizethetetlen lesz a csoki

Az afrikai termelési nehézségeknek köszönhetően soha nem látott szintre ugrott nemrég a kakaó árupiaci jegyzése, ráadásul az iparági szakértők arra számítanak, hogy az előttünk álló időszakban nem várható enyhülés a piacon. Az elképesztő mértékű drágulás a világ vezető csokoládégyártóinak költségnövekedésével fenyeget, végső soron pedig a költségek áthárításán keresztül akár az édességek drasztikus drágulásához vezethet.

Átlépte a tonnánkénti 5365 dolláros szintet a kakaó árupiaci jegyzése, ezzel soha nem látott szintre került az árfolyam.

Utoljára több mint 46 éve, 1977 júliusában láthattunk rövid ideig a mostanihoz hasonlóan magas jegyzést, akkor 5360 dollárig kúszott fel nagyon rövid ideig az árfolyam.

A mostani jegyzés több mint duplája az egy évvel ezelőtti szintnek, a 2022 szeptemberi lokális mélypontnál pedig több, mint 140 százalékkal magasabb.

Egy alapvetően egy földrajzilag behatárolt, koncentrált piacról beszélünk a kakaótermesztés esetében, ugyanis a globális kínálat közel 60 százalékát két afrikai ország, Elefántcsontpart és Ghána adja. Előbbi a legjelentősebb kitermelő, a mögöttünk álló hónapokban pedig az átlagosnál melegebb és szárazabb időjárásnak, illetve az országon áthaladó Harmattan passzátszélnek köszönhetően elkezdtek kiszáradni az elefántcsontparti kakaóföldek, aminek következtében kifejezetten alacsonyan alakult a termés: a januárban lezárult szüreti időszakban

Az átlagos terméshozamhoz képest közel 40 százalékkal alacsonyabb mennyiséget tudott a világpiacra bocsátani az afrikai ország.

A piaci szereplők jelenleg attól tartanak, hogy a szűkösen alakuló kínálat nem fog tudni lépést tartani a magas kereslettel, jelentős hiányt okozva a kakaópiacon – ezt a várható hiányt árazva lőtt az egekbe a kakaó jegyzése.

Ami pedig a jövőbeli kilátásokat illeti: egyes iparági szakértők szerint még jelentős tér van a további áremelkedés előtt, az átlagosnál erősebben alakuló Harmattan-időszak ugyanis még március közepéig tarthat, további fennakadásokat okozva az elefántcsontparti termelésben és szállításban. Ezen felül a hosszabb távú időjárási kilátások sem kedvezőek, az előrejelzések alapján a következő hetekben az átlaghőmérséklet Nyugat-Afrikában 2 Celsius-fokkal lesz magasabb az általában megszokottnál, ez szintén rossz hír a kakaótermesztők számára.

Bár a kakaótermesztés alapvetően az afrikai régióra koncentrálódik, a feldolgozás és a fogyasztás már jóval inkább európai és észak-amerikai történet: az elképesztő mértékű drágulás a kakaó árában a világ vezető csokoládégyártóinak költségnövekedésével fenyeget, végső soron tehát

A költségek áthárításán keresztül akár az édességek drasztikus drágulásához vezethet.

(hirado.hu)