У першій половині 2025 року обсяг виробництва російської горілки різко впав. Значно скоротилося споживання не тільки горілки та коньяку, а й пива та сидру.
У росії значно скоротилося виробництво багатьох алкогольних напоїв, у першу чергу міцних, таких як горілка та коньяк. За даними Інституту контролю за алкоголем і тютюновими виробами, із січня по червень 2025 року темпи виробництва горілки й коньяку різко впали, повідомляє Lenta з посиланням на інформаційне агентство ТАСС.
Згідно з даними, цьогоріч із січня по липень у росії було вироблено 378,8 мільйона літрів горілки. Це на 9,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Крім того, було вироблено 40 мільйонів літрів коньяку, що на 19,3% менше, ніж за перші сім місяців 2024 року.
Горілка понад усе чи все-таки ні?
Виробництво алкогольних напоїв (не враховуючи пиво, пивні напої, яблучне вино та медове вино) скоротилося на 13%. Загалом це 887 мільйонів літрів. Виробництво напоїв із вмістом алкоголю 9% зменшилося на 7,6%. Особливо сильно це стосується продуктів з низьким вмістом алкоголю. Це зниження оцінили у 89,5%.
Сидр і коньяк
Раніше повідомлялося, що до червня 2025 року виробництво сидру в росії скоротилося на 11%. Крім того, у січні – квітні вдвічі впало виробництво коньячного дистиляту.
Виробництво спирту в росії впало, хоча росіяни тепер п’ють більше, ніж раніше,пише Politico.
Згідно з доповіддю Федерального управління з регулювання алкогольного ринку росії, виробництво міцних алкогольних напоїв у першому півріччі 2025 року скоротилося на 16%, а за останній рік було зафіксовано зниження на 10,9%.
Водночас споживання міцних алкогольних напоїв зросло настільки, що у 2024-му росіяни побили 8-річний рекорд. Водночас дедалі більше людей відмовляються від горілки й переходять на інші напої, в основному західні, зокрема ром, віскі та бренді. Популярною є також текіла. Звичайно, усе це поки що не загрожує абсолютній першості горілки, на яку припадає 60% річного продажу міцних алкогольних напоїв.
Ринок рф зіткнувся із серйозними проблемами через зростання цін на алкоголь та санкції ЄС і США, оскільки вони поширюються й на експорт алкоголю. Ця заборона значно зменшила доходи російських виробників горілки.
