В скільки обійдеться новорічний стіл українцям?

Напередодні нового року 61 % українців не будуть відмовлятися від новорічного шопінгу, а половина планують витратити на святкові покупки від однієї до пʼять тисяч гривень. Про це свідчать результати опитування, яке провела компанія “Делойт”, передає Agronews.

Цьогоріч вартість новорічного застілля в Україні зросла на 40-50%, за оцінками Інституту аграрної економіки. За розрахунками аналітика Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Валентина Литвинова, різдвяний стіл, в залежності від обраного меню, подорожчав на 30-70 % у порівнянні з минулим роком.

Олівʼє подорожчав наполовину

За словами аналітика, новорічний салат олів’є коштуватиме близько 300 гривень, а це на 57 % дорожче, ніж минулого року. Схожі розрахунки провели учені з Інституту аграрної економіки. Салат олів’є оцінили у 281,71 грн., що на 50% дорожче, ніж торік.

Продукти здорожчали більше, ніж офіційний рівень інфляції

Варто зазначити, що таке подорожчання продуктів значно випереджає рівень інфляції у 2022р., який за попередніми оцінками складає близько 30%.

Новорічний стіл вартістю в три тисячі гривень

Якщо говорити про суму витрат, то минулого року новорічний стіл на середньостатистичну родину з чотирьох осіб коштував у середньому 1845 грн, а цього року той самий набір продуктів обійдеться в 2580-2800 грн. Про це розповідає у коментарі виданню Фокус Інна Сало, завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки».

А вартість столу з такими делікатесами як червона риба або ікра сягне 3180 грн.

У столиці вартість бюджетного новорічного застілля обійдеться в 2933,77 грн, що на 38.2% більше, ніж торік.

Яйця знову в лідерах подорожчання

Найбільше подорожчали яйця, алкоголь, риба та сири, а також м’ясо та ковбасні вироби. За даними Інституту, витрати на м’ясні продукти зросли вдвічі. Молочні та сирні продукти подорожчали на 30-52%. Овочі — на 37,5%. А фрукти оновили свої ціни в бік підвищення аж на 60 %. За даними 24 каналу, лідерами подорожчання напередодні свят стали яйця та цитрусові.

Оксана Чопак