Зима, блекаути й ціни: що вже подорожчало, а що ще може підтягнутися

Після атак на енергетичну інфраструктуру українці знову входять у зиму з відчуттям невизначеності: чи вистачить світла й тепла, як витримає економіка і що буде з цінами на базові речі – від хліба до пального й обігрівачів. Як змінюються цінники і чого чекати найближчими місяцями?

Фактори тиску: логістика, енергетика, курс

Ціни цієї зими формуватимуться під впливом одразу кількох чинників. Це зруйновані дороги, склади й виробничі потужності, нестабільна логістика, яка б’є по всьому, що треба возити на далекі відстані, а також девальвація гривні й удари по енергосистемі, як пише РБК-Укрїна.

З 1 жовтня до 19 листопада офіційний курс гривні послабився з 41,1 до 42 гривень за долар, а аналітики Центру економічної стратегії, на яких посилається видання, прогнозують девальвацію до 43,2 гривні за долар до кінця 2025 року. Це означає, що все, де є імпортна складова – від побутової техніки до автозапчастин, – реагуватиме на курс раніше чи пізніше.

Далі – енергетика. Коли магазини й склади змушені працювати на генераторах, а тарифи на електроенергію для бізнесу зростають через подорожчання передачі та розподілу, це неминуче закладається у фінальну ціну товарів, пояснює керуючий партнер девелоперської компанії RetailPro Development Артем Ретін у коментарі РБК-Україна. Він говорить про постійний баланс між виживанням бізнесу й лояльністю покупця: частину витрат мережі беруть на себе, але частину перекладають на споживача через «тонке коригування» цін.

Що вже зросло: яйця, м’ясо й овочі

За сухими цифрами Держстату, картина така: за рік найбільше додали в ціні яйця, м’ясо і яблука. У вересні 2025-го десяток яєць коштував у середньому 54,2 гривні проти 35,3 гривні роком раніше – плюс 53,6%. Яблука подорожчали з 26,5 до 48,8 гривні за кілограм, що відповідає зростанню на 84,4%.

М’ясний кошик також суттєво здорожчав: свинина за рік піднялася з 182,7 до 251,8 гривні за кілограм (плюс 37,8%), куряче філе – з 168,3 до 226,3 гривні (плюс 34,5%), тушки курятини – з 91 до 118 гривень (плюс 29,8%). Хліб із борошна вищого ґатунку додав майже 21% – з 48,9 до 59,1 гривні за кілограм, а соняшникова олія зросла з 63 до 83,2 гривень за літр, тобто на третину.

На цьому фоні виглядає нетипово те, що овочі, навпаки, подешевшали. За даними Держстату, капуста впала в ціні практично вдвічі, з 28 до 14,2 гривні за кілограм, буряк – з 14,2 до 11,2 гривні, помірно зменшилися ціни на моркву, цибулю і картоплю. Зниження зафіксували навіть по цукру – з 35,1 до 31,9 гривні за кілограм.

У жовтні, зазначає Держстат, продукти харчування та безалкогольні напої загалом подорожчали на 3,2% за місяць, а споживча інфляція у річному вимірі склала 10,9%.

Обігрівачі й техніка: де вже перекручують цінники

Попит на техніку для автономного життя – генератори, зарядні станції, акумулятори, освітлювальні прилади – традиційно злітає кожної осені разом із першим серйозним ударом по енергосистемі. У матеріалі Тетяни Короленко йдеться, що саме в цьому сегменті Державна податкова служба вже фіксує різке підняття цін: виконувачка обов’язків голови ДПС Леся Карнаух розповідала, що подекуди за тиждень вартість пристроїв резервного живлення стрибала до 30%.

Щодо електричних обігрівачів, ситуація поки спокійніша. У мережі «Епіцентр», на яку посилається РБК-Україна, заявили, що передумов для стрибка цін наразі не бачать: виробники й дистриб’ютори не сигналізують про різкі зміни собівартості, ринок виглядає стабільним. Водночас у компанії визнають, що будь-який сильний зовнішній фактор – від курсу гривні до нових логістичних проблем – може змінити картину як у бік подорожчання, так і у бік здешевлення окремих позицій.

Бензин спокійний, дизель нервує

Ще один чутливий для зими показник – вартість пального. Директор консалтингової групи «А-95» Сергій Куюн у коментарі РБК-Україна прогнозує саме рух цін на дизельне паливо. За його оцінкою, у найближчі тижні дизель на українських АЗС може додати 2–3 гривні за літр. Причина – подорожчання оптових партій пального на зовнішніх ринках на 5–6 гривень за літр за місяць.

Серед чинників Куюн називає високий попит на дизель у Європі після переорієнтації з російських каналів постачання, удари по нафтопереробній інфраструктурі РФ та закриття в ЄС заводів російського «Лукойлу» через санкції США. Все це стискає пропозицію й підштовхує оптові ціни вгору. Натомість для бензину і скрапленого газу, за словами експерта, підстав для зміни вартості наразі немає.

Електроенергія для бізнесу: дорожче, але без шоку

Окремий пласт – тарифи на електроенергію для промислових споживачів. Аналітик ринку електроенергії ExPro Consulting Дар’я Орлова в коментарі РБК-Україна пояснює: із початку нового року орієнтовно на 15% мають зрости тарифи на передачу й розподіл електроенергії. Це лише частина загальної вартості кіловат-години, але для підприємств, які споживають багато електрики, така зміна відчутна. Орлова зазначає, що загальна ціна електроенергії теж буде під тиском дефіциту ресурсу й потреби в імпорті, хоча не очікує «вибухового» зростання.

Для населення тарифи зафіксовані на опалювальний сезон, тож головний удар енергетичних витрат зараз лягає на бізнес і, через нього, опосередковано на кінцевих споживачів через цінники в магазинах.

Що може подорожчати на полицях: овочі, комбікорми й м’ясо

Аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу» Максим Гопка в розмові з РБК-Україна оцінює перспективи саме харчового кошика. Він вважає, що до кінця року різких «сюрпризів» на ринку продуктів чекати не варто: виробники вже заклали у ціни основні ризики, пов’язані з енергетикою та логістикою.

В УКАБ звертають увагу на комбікорми: вони можуть додати 5–10% через високі ціни на кукурудзу та повільні темпи збирання врожаю. Частина фермерів тримає зерно, сподіваючись на подальше зростання вартості, що підштовхує собівартість кормів. Це, у свою чергу, може в найближчі місяці відгукнутися в легкому подорожчанні м’яса – орієнтовно до 5%. При цьому Гопка підкреслює, що сегмент м’яса зараз загалом стабільний, а продукція є на ринку.

Щодо хліба й борошна, то аналітики «Українського клубу аграрного бізнесу», на яких посилається РБК-Україна, не бачать передумов для найближчого здорожчання: ціни на пшеницю тримаються на рівні близько 200–205 доларів за тонну й за останній місяць істотно не змінювалися.

Що маємо на старті зими

Якщо скласти разом дані Держстату й оцінки експертів, картина виглядає такою. За останній рік українці вже отримали «удар по гаманцю» через різкий стрибок цін на яйця, м’ясо, частину фруктів та олію. Восени прискорилося місячне зростання цін на продукти, а разом із ними дорожчають і енергоємні товари – від генераторів до окремих видів техніки.

Оксана Чопак