Nagymértékben drágultak a zöldségek és a gyümölcsök Ukrajnában az idén. Az árak majdnem ötven százalékkal nőttek. A drágulás elsősorban az importtermékeket érinti.
Az EastFruit című lap összegezte az ukrán városokban található bevásárlóközpontok gyümölcs- és zöldségárait. Az infláció ezeknél a termékeknél meghaladta az átlagos éves mutatót. 2022 októberében az ukrajnai infláció 26,6 százalékos volt.
Elemzők szerint az ukrán árak ilyen nagy arányú növekedését a hrivnya leértékelődése hajtja.
A hrivnya idén átlagosan 35 százalékot vesztett az értékéből.
Emellett az ukrán inflációt hajtja, hogy az ország tengeri kikötőinek a blokád alatt tartása gátolja az importáruk beérkezését. A termelőeszközök és az öntözési rendszerek megrongálódtak vagy meg is semmisültek az orosz támadások közepette. A legnagyobb mértékben a hagyma drágult az országban, egy év alatt 250 százalékkal nőtt az ára.
A folyamatos áramkimaradások sem kedveznek az élelmiszeriparnak Ukrajnában. Az energetikai infrastruktúra megsemmisítése miatt az üzemek nem tudnak elegendő élelmiszert előállítani. Az országos baromfiszövetség egyesületének vezetője, Szerhij Karpenko szerint az áramhiány miatt összeomlik az ország teljes baromfitartása.
A keltetőgépek nem működnek, a tojások kárba vesznek, és elegendő takarmányt sem tudnak előállítani, így a csibék nem fejlődnek ki rendesen.
A sertéshús ezzel szemben a boltok nyakán ragad. A sertéstenyésztők arról számoltak be, hogy a boltok nem veszik át a megrendelt fagyasztott sertéshúst, mivel a kereskedők nem tudják eladni a terméket. Az üzletek 20-30 százalékkal csökkentették a sertéshús-megrendeléseiket.