2023. május 3-án megkezdődött a rizsvetemények öntözése Odessza megyében: a Kiliy öntözőrendszer szivattyútelepe több mint 400 hektáros területen kezdte el elárasztani a rizsföldeket.
Ebben az évben, tekintettel az öntözési szezon nehéz körülményeire, a rendelkezésre álló rizsrendszerek mindössze 20%-át használják rizstermesztésre. A rizs vízben növekszik, ezért tavasszal a rizsföldeket a hőmérséklettől függően több mint 10 cm mélységig elöntik.
A vízellátás a teljes érettségig (szeptember) folytatódik. Ősszel, amikor a rizs megérik, a vizet leeresztik, és betakarítják a termést.