Ціни на какао-боби зросли вдвічі, оскільки виробники в Західній Африці, які виробляють основну частину світової пропозиції, постраждали від екстремальних погодних умов.
Про це пише Bloomberg.
“Суть кризи полягає в екстремальних погодних умовах, які завдали шкоди посівам у Західній Африці, які забезпечують більшу частину какао-бобів у світі. Проливні дощі сприяли поширенню хвороби у рослин. Після дощів настала сильна посуха, яка загрожує подальшим припиненням виробництва”, – йдеться у повідомленні.
Раніше цього тижня президент Європейської асоціації какао Пол Девіс заявив, що не виключає зростання цін до 6 000 доларів за тонну. Зараз вона на рівні 5 000 доларів.
Це може завдати шкоди таким виробникам шоколаду, як Hershey, яка заявила у своєму звіті про прибутки, що очікується історичний стрибок у цінах на какао, аби бізнес був прибутковим.
І це не дефіцит, який можна негайно вирішити. Хоча деякі виробники розширили своє виробництво в умовах дефіциту, нові дерева потребують кількох років, щоб виростити какао-боби.
“Ми перебуваємо в дуже жорсткому балансі, який, ймовірно, триватиме ще від 18 місяців до трьох років”, — сказав Девіс.
Посіви в усьому світі страждають від дедалі більших екстремальних погодних явищ. Минулого року пошкоджені врожаї також підвищили ціни на цукор, апельсиновий сік і оливкову олію до багаторічного максимуму.