tej feldolgozás - Karpat.in.ua

Array
(
    [count_posts] => 1
    [cache_key] => Query_Posts::global::hu::YTo1OntzOjQ6ImxhbmciO3M6MjoiaHUiO3M6NzoiZG9tYWlucyI7YToxOntpOjA7czo4OiJlY29ub21pYyI7fXM6Njoib2Zmc2V0IjtpOjA7czo5OiJ0YXhfcXVlcnkiO2E6MTp7aTowO2E6Mzp7czo4OiJ0YXhvbm9teSI7czo4OiJwb3N0X3RhZyI7czo1OiJmaWVsZCI7czoyOiJpZCI7czo1OiJ0ZXJtcyI7YToxOntpOjA7aToyMDE0NzU7fX19czoxMToiYWZ0ZXJMb2NrZXIiO2k6MDt9
    [has_result] => 1
    [posts] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [id] => 43889
                    [content] => 
Kárpátalján újjáéledt a gazdálkodás. Néhány éve szinte teljesen eltűntek a háziállatok a falvakban, veszteségessé vált a tehenek tartása. A tejet egyszerűbb és olcsóbb a boltban megvásárolni, de ez a termék nem mindig jó minőségű. A fogyasztók pedig egyre inkább természetes tejtermékekre vágynak. Nyilvánvalóan ez lendületet adott a szarvasmarha-tenyésztő gazdaságok fejlődésének. A tavalyi adatokhoz képest 50%-kal nőtt az állattartással foglalkozók száma. Még ennél is több, 60%-kal nőtt a tejtermelés volumene a régiónkban. Mindehhez Dmitro Nemes, técsői járási gazda is hozzájárult. Kevesebb, mint egy éve testvérével az ungvári járási Csarondahátra költöztek. Szülőfalujukban több tucat tehenet tartottak, mára közel százra bővült a számuk. Jelenleg a család tejelő fajtákat termeszt és tenyésztésre készül. Apránként, saját erőből javítják a tehénistállókat, rendbe teszik a környező épületeket, művelik a termőföldeket. A gazdálkodási terület 8 hektár, de ez nem elég egy nagyobb állományhoz. Egy tehén esetében legalább egy hektár földre van szükség. Ezért földeket bérelnek a falubeliektől, és takarmányt vetnek be az állatok számára. Idén 300 tonna szilázst, 1000 tonna szénát takarítottunk be, pépet vásárolunk, gabonát és búzát kombinálunk, elkészítjük a napi menüt és így etetünk. Naponta 500 kg gabona, egy tonna szilázs és 500-600 kg széna fogy el.




https://youtu.be/gg4amzchCEA


                    [type] => post
                    [excerpt] => Kárpátalján újjáéledt a gazdálkodás. Néhány éve szinte teljesen eltűntek a háziállatok a falvakban, veszteségessé vált a tehenek tartása. 
                    [autID] => 13
                    [date] => Array
                        (
                            [created] => 1701708900
                            [modified] => 1701707879
                        )

                    [title] => A csarondaháti gazdák naponta 300 liter tejet dolgoznak fel (videó)
                    [url] => https://economic.karpat.in.ua/?p=43889&lang=hu
                    [status] => publish
                    [translations] => Array
                        (
                            [hu] => 43889
                        )

                    [aut] => zsuzsa
                    [lang] => hu
                    [image_id] => 43891
                    [image] => Array
                        (
                            [id] => 43891
                            [original] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1.jpg
                            [original_lng] => 164665
                            [original_w] => 1280
                            [original_h] => 720
                            [sizes] => Array
                                (
                                    [thumbnail] => Array
                                        (
                                            [url] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1-150x150.jpg
                                            [width] => 150
                                            [height] => 150
                                        )

                                    [medium] => Array
                                        (
                                            [url] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1-300x169.jpg
                                            [width] => 300
                                            [height] => 169
                                        )

                                    [medium_large] => Array
                                        (
                                            [url] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1-768x432.jpg
                                            [width] => 768
                                            [height] => 432
                                        )

                                    [large] => Array
                                        (
                                            [url] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1-1024x576.jpg
                                            [width] => 1024
                                            [height] => 576
                                        )

                                    [1536x1536] => Array
                                        (
                                            [url] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1.jpg
                                            [width] => 1280
                                            [height] => 720
                                        )

                                    [2048x2048] => Array
                                        (
                                            [url] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1.jpg
                                            [width] => 1280
                                            [height] => 720
                                        )

                                    [full] => Array
                                        (
                                            [url] => https://economic.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2023/12/gazdak-1.jpg
                                            [width] => 1280
                                            [height] => 720
                                        )

                                )

                        )

                    [video] => 
                    [comments_count] => 0
                    [domain] => Array
                        (
                            [hid] => economic
                            [color] => orange
                            [title] => Економіка
                        )

                    [_edit_lock] => 1701700679:13
                    [_oembed_29b65be0454860c714193e107c28c57b] => 
                    [_oembed_time_29b65be0454860c714193e107c28c57b] => 1701700355
                    [_thumbnail_id] => 43891
                    [_edit_last] => 13
                    [views_count] => 6638
                    [_hipstart_feed_include] => 1
                    [_oembed_10d7e506251d13a25c6963e2b2476757] => {{unknown}}
                    [labels] => Array
                        (
                        )

                    [categories] => Array
                        (
                            [0] => 41
                            [1] => 49
                            [2] => 31
                            [3] => 25
                        )

                    [categories_name] => Array
                        (
                            [0] => Cikkek
                            [1] => Hírek
                            [2] => Kárpátalja
                            [3] => Videók
                        )

                    [tags] => Array
                        (
                            [0] => 201474
                            [1] => 201476
                            [2] => 201475
                        )

                    [tags_name] => Array
                        (
                            [0] => csarondaháti gazdák
                            [1] => tehenek tartása
                            [2] => tej feldolgozás
                        )

                )

        )

    [model] => Array
        (
            [lang] => hu
            [offset] => 0
            [tax_query] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => post_tag
                            [field] => id
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => 201475
                                )

                        )

                )

            [afterLocker] => 0
        )

    [_model] => Array
        (
            [lang] => hu
            [domains] => Array
                (
                    [0] => economic
                )

            [offset] => 0
            [tax_query] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => post_tag
                            [field] => id
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => 201475
                                )

                        )

                )

            [afterLocker] => 0
        )

    [domains] => Array
        (
            [0] => economic
        )

    [_domains] => Array
        (
            [economic] => 1
        )

    [status] => 1
    [from_cache] => 
)

43891

A csarondaháti gazdák naponta 300 liter tejet dolgoznak fel (videó)

Kárpátalján újjáéledt a gazdálkodás. Néhány éve szinte teljesen eltűntek a háziállatok a falvakban, veszteségessé vált a tehenek tartása.

16:55 December 4, 2023

Gazdaság 6638 1 хвилина