A 2026-tól hatályba lépő új borászati törvénynek közelebb kell hoznia az ágazatot az uniós szabványokhoz, és erősítenie kell az ukrán borok versenyképességét, számolt be az Élelmiszer- és Fogyasztóvédelmi Szolgálat.
Ukrajnában 2026 elejétől hatályba lép a frissített „Szőlőről, borról és szőlészeti termékekről” szóló törvény, amely az európai szabványoknak megfelelő modern szabályokat vezet be az ágazat számára. A változások a szőlőtermesztést, a borászati termékek előállítását és címkézését érintik majd – jelentette Ukrajna Élelmiszer- és Fogyasztóvédelmi Szolgálata.
Főbb újítások:
Földrajzi jelzések védelme
Szabályokat vezetnek be az egyes régiókhoz és termelési hagyományaikhoz szorosan kapcsolódó bornevek védelmére. Ez hozzájárul a regionális márkák fejlesztéséhez és az ukrán borok elismertségének növeléséhez.
Szőlészeti és borászati nyilvántartás létrehozása
Egységes állami adatbázist működtetnek, amely minden termelőt és szőlőültetvényüket regisztrálja.
Követelmények frissítése
A borok minőségére, címkézésére és osztályozására vonatkozó szabványok megváltoznak, ami megerősíti az ukrán termékek pozícióját mind a hazai, mind a nemzetközi piacokon.
Ukrajna Állami Élelmiszer- és Fogyasztóvédelmi Szolgálata biztosítja a termékek biztonságának és minőségének ellenőrzését, valamint a földrajzi jelzések védelmére vonatkozó új szabályok és mechanizmusok betartását. Ezen szabványok bevezetése új szakaszt jelent az ukrán borászat fejlődésében.
Az Ukrvinprom egyesületbe tartozó ukrán borászok már egy éve kérik, hogy Ukrajna vezessen be szankciókat azokra az örmény és grúz bor- és pálinkatermelőkre, akik továbbra is értékesítik termékeiket Oroszországban – írta az Index az Ekonomicsna Pravda nyomán.
A piaci szereplők ugyanakkor sürgetik, hogy a lehető legkörültekintőbben közelítsék meg a szankciók bevezetésének kérdését, ugyanis Ukrajnában sok tisztelője van ezeknek a termékeknek.
Arra figyelmeztetnek, hogy ha nagyarányú tiltást vezetnek be, a kivont termékek helyett hamisítványok jelenhetnek meg a boltok polcain.
„Előzetes listát állítottunk össze olyan információk alapján, amelyek azt mutatják, hogy ezen gyártók termékeit árulják az agresszor ország üzleteiben, a megszállt Krím félszigeten, a kelet-ukrajnai kvázi köztársaságokban. Az emberek bizonyítékként fényképeket küldtek az említett területek boltjaiban lévő termékek címkéiről. Mindazok, akiket a központi végrehajtó hatóságoknál ezzel kapcsolatban megkerestek, nem tagadják, hogy ez elegendő alap a szankciók kiszabásához. Ezek a termelők adót fizetnek Oroszországban” – mondta Volodimir Kucserenko, az Ukrvinprom igazgatója.
