{"id":11654,"date":"2021-04-11T18:04:00","date_gmt":"2021-04-11T15:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/economic.karpat.in.ua\/?p=11654"},"modified":"2021-04-23T22:54:37","modified_gmt":"2021-04-23T19:54:37","slug":"zarulo-eu-s-piac-madarinfluenza-es-aremelkedes-neheziti-az-ukran-csirkehus-piaci-helyzetet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/?p=11654&lang=hu","title":{"rendered":"Z\u00e1rul\u00f3 EU-s piac, mad\u00e1rinfluenza \u00e9s \u00e1remelked\u00e9s nehez\u00edti az ukr\u00e1n csirkeh\u00fas piaci helyzet\u00e9t"},"content":{"rendered":"\n

A j\u00e1rv\u00e1nyhelyzet ellen\u00e9re 2020-ban cs\u00facsot d\u00f6nt\u00f6tt az ukr\u00e1n csirkeh\u00fas-el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s. Az \u00e9v m\u00e1sodik fel\u00e9ben azonban olyan v\u00e1ls\u00e1gt\u00fcnetek mutatkoztak, ami cs\u00f6kken\u00e9st vet\u00edt el\u0151re az idei \u00e9vre. Ilyesmire \u00e9vtizedek \u00f3ta nem volt p\u00e9lda Ukrajn\u00e1ban: az elm\u00falt 20 \u00e9vben 70-szeres\u00e9re n\u0151tt a csirkeh\u00fas-el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s. Az ukr\u00e1n termel\u00e9s megtorpan\u00e1s\u00e1b\u00f3l Eur\u00f3pa h\u00fazhat hasznot.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2021-ben az ukr\u00e1n csirkeh\u00fas-termel\u00e9s \u00e9s -export v\u00e1rhat\u00f3an el\u0151sz\u00f6r fog cs\u00f6kken\u00e9st mutatni. Ukrajna legnagyobb csirkeh\u00fas-el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00f3ja (MHP) a n\u00f6vekv\u0151 k\u00f6lts\u00e9gek \u00e9s a cs\u00f6kken\u0151 haszon miatt m\u00e1r nem b\u0151v\u00fcl tov\u00e1bb, az orsz\u00e1g m\u00e1sodik legnagyobb feldolgoz\u00f3ja pedig cs\u0151dbe ment. Ezen fel\u00fcl a magas patogenit\u00e1s\u00fa mad\u00e1rinfluenza (HPAI) is s\u00fajtja a baromfi\u00e1gazatot. Az \u00fajabb kit\u00f6r\u00e9sek megakad\u00e1lyozz\u00e1k, hogy Ukrajna teljes\u00edtse a 2021-es uni\u00f3s kv\u00f3t\u00e1j\u00e1t \u2013 elemeznek az amerikai mez\u0151gazdas\u00e1gi miniszt\u00e9rium (USDA) szakemberei.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

J\u00f3l indult 2020, de rosszul v\u00e9gz\u0151d\u00f6tt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

2020 folyam\u00e1n Ukrajna t\u00f6bb mad\u00e1rinfluenz\u00e1s esetet is regisztr\u00e1lt. Emiatt sz\u00e1mos exportpiac r\u00e9szlegesen vagy teljesen bez\u00e1rult az orsz\u00e1g el\u0151tt, ide\u00e9rtve a j\u00f6vedelmez\u0151 uni\u00f3s piacot is. Ukrajna illet\u00e9kes \u00e1llatorvosi hat\u00f3s\u00e1ga csak n\u00e9h\u00e1ny c\u00e9lorsz\u00e1gban volt k\u00e9pes enyh\u00edt\u00e9seket kiharcolni a regionaliz\u00e1ci\u00f3 jegy\u00e9ben. A HPAI-kit\u00f6r\u00e9sek 2021-ben is folytat\u00f3dtak, \u00e9s m\u00e9g csak most kezd\u0151dik a tavaszi mad\u00e1rvonul\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Ukrajna takarm\u00e1nyig\u00e9ny\u00e9hez k\u00e9pest csek\u00e9ly sz\u00f3jababot termel, \u00e9s azt is javar\u00e9szt export\u00e1lja. Ez a takarm\u00e1nyfeh\u00e9rje 2020-ban hatalmas dr\u00e1gul\u00e1son ment \u00e1t, de a gabonaf\u00e9l\u00e9k is 30-50 sz\u00e1zal\u00e9kkal t\u00f6bbe ker\u00fclnek. A takarm\u00e1nyk\u00f6lts\u00e9gek a termel\u00e9si r\u00e1ford\u00edt\u00e1sok k\u00f6zel 60 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t teszik ki, ez\u00e9rt egy ilyen m\u00e9rt\u00e9k\u0171 dr\u00e1gul\u00e1snak a csirkeh\u00fas \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si \u00e1r\u00e1ban is meg kellene jelennie. Csakhogy ez ut\u00f3bbi alig v\u00e1ltozott. A cs\u00f6kken\u0151 profit a termel\u00e9s visszafog\u00e1s\u00e1hoz vezetett, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a kisebb piaci szerepl\u0151k k\u00f6r\u00e9ben. A rossz gazd\u00e1lkod\u00e1si gyakorlat \u00e9s a p\u00e9nz\u00fcgyi v\u00e9d\u0151h\u00e1l\u00f3 hi\u00e1nya miatt Ukrajna m\u00e1sodik legnagyobb csirkeh\u00fas-termel\u0151je (Complex Agromars) teljesen le\u00e1llt a termel\u00e9ssel. A v\u00e1llalat 2020 december\u00e9ben cs\u0151dbe ment.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

A termel\u00e9si neh\u00e9zs\u00e9gek ellen\u00e9re az ukr\u00e1n csirk\u00e9seknek meglehet\u0151sen sikeres \u00e9v volt 2020. A probl\u00e9m\u00e1k t\u00f6bbs\u00e9ge az \u00e9v v\u00e9ge fel\u00e9 cs\u00facsosodott ki. Ukrajna csirkeh\u00fas-exportja n\u0151tt 2020-ban, annak ellen\u00e9re, hogy az EU piaca hosszabb id\u0151re bez\u00e1rult. A gy\u00e1rt\u00f3k ekkor \u00e1tmenetileg n\u00f6velt\u00e9k a fagyasztott h\u00fask\u00e9szleteket, majd a felesleg utat tal\u00e1lt a vil\u00e1gpiacra. Ukrajna jelent\u0151sen n\u00f6velte jelenl\u00e9t\u00e9t Kuvaitban, az Egyes\u00fclt Arab Em\u00edrs\u00e9gekben \u00e9s Sza\u00fad-Ar\u00e1bi\u00e1ban. A volt Szovjetuni\u00f3 k\u00f6z\u00e9p-\u00e1zsiai orsz\u00e1gai gyorsan n\u00f6vekv\u0151 exportpiacnak bizonyultak. A bels\u0151 fogyaszt\u00e1sra sem hatott a Covid-19. A sz\u00e1llod\u00e1k \u00e9s \u00e9ttermek bez\u00e1r\u00e1s\u00e1val a kiskereskedelemben n\u0151tt meg a csirkeh\u00fas forgalma.<\/p>\n\n\n\n

Sz\u00e1m\u00edthatunk a n\u00f6vekv\u0151 importra<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Eur\u00f3pa legnagyobb besz\u00e1ll\u00edt\u00f3ja volt Ukrajna 2018-ban, amit a szabadkereskedelmi kv\u00f3t\u00e1k \u00fcgyes \u00e9rtelmez\u00e9s\u00e9vel \u00e9rt el. (Egy szab\u00e1lyoz\u00e1si kiskapu kihaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val csontos csirkemellb\u0151l 2 \u00e9v alatt 15-sz\u00f6r\u00f6s\u00e9re n\u0151tt az export a mennyis\u00e9get.) A kereskedelem-politikai korrekci\u00f3t k\u00f6vet\u0151en 2019-ben \u00e9s 2020-ban a harmadik sz\u00e1ll\u00edt\u00f3i helyen stabiliz\u00e1lta mag\u00e1t Braz\u00edli\u00e1t \u00e9s Thaif\u00f6ldet k\u00f6vetve a sorban. Az Ukrajn\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 baromfih\u00fas mennyis\u00e9ge 2019-ben 134 ezer tonna volt, ami 2020-ban 109 ezer tonn\u00e1ra cs\u00f6kkent az EU Bizotts\u00e1g becsl\u00e9se szerint (ebb\u0151l 115, illetve 78,5 ezer tonna a csirke.)<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Az EU szempontj\u00e1b\u00f3l is fontos Ukrajna, a harmadik legnagyobb felvev\u0151piac. Az ide sz\u00e1ll\u00edtott baromfih\u00fas-mennyis\u00e9ge 2019-ben 178 ezer tonna volt, ez 2020-ban ugyanolyan m\u00e9rt\u00e9kben cs\u00f6kkent, mint az import (-18%), 146 ezer tonna lett. Azaz az orsz\u00e1g az EU-val szemben nett\u00f3 import\u0151rnek sz\u00e1m\u00edt csirkeh\u00fasb\u00f3l. Id\u00e9n ez az egyenleg m\u00e9g ink\u00e1bb az EU jav\u00e1ra billen el. Ukrajna szemsz\u00f6g\u00e9b\u0151l n\u00e9zve ugyanis az uni\u00f3 a legf\u0151bb beszerz\u00e9si forr\u00e1s. 2021-ben tov\u00e1bbra is els\u0151sorban olcs\u00f3 bels\u0151s\u00e9geket \u00e9s feldolgoz\u00e1si alapanyagot fognak import\u00e1lni, kifel\u00e9 viszont pr\u00e9mium csirkedarabokat \u00e9s eg\u00e9sz madarakat sz\u00e1ll\u00edtanak. Ukrajna f\u0151 exportpiaca tov\u00e1bbra is a K\u00f6zel-Kelet, az EU, K\u00edna \u00e9s \u00c9szak-Afrika. Mivel a feldolgoz\u00f3k folyamatosan ig\u00e9nylik az alapanyagot, az orsz\u00e1g id\u00e9n az import n\u00f6vel\u00e9s\u00e9re fog k\u00e9nyszer\u00fclni \u2013 \u00f6sszegeznek az elemz\u0151k. Ez j\u00f3 h\u00edr a 2020 folyam\u00e1n hatalmas fagyasztotth\u00fas-k\u00e9szletet felhalmoz\u00f3 uni\u00f3 sz\u00e1m\u00e1ra. \u00cdme, egy kis rem\u00e9nysug\u00e1r a felesleg z\u00f6kken\u0151mentes levezet\u00e9s\u00e9re!<\/p>\n\n\n\n

(agraragazat.hu)<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A j\u00e1rv\u00e1nyhelyzet ellen\u00e9re 2020-ban cs\u00facsot d\u00f6nt\u00f6tt az ukr\u00e1n csirkeh\u00fas-el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s. Az \u00e9v m\u00e1sodik fel\u00e9ben azonban olyan v\u00e1ls\u00e1gt\u00fcnetek mutatkoztak, ami cs\u00f6kken\u00e9st vet\u00edt el\u0151re az idei \u00e9vre. Ilyesmire \u00e9vtizedek \u00f3ta nem volt p\u00e9lda Ukrajn\u00e1ban: az elm\u00falt 20 \u00e9vben 70-szeres\u00e9re n\u0151tt a csirkeh\u00fas-el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s. Az ukr\u00e1n termel\u00e9s megtorpan\u00e1s\u00e1b\u00f3l Eur\u00f3pa h\u00fazhat hasznot.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":11656,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,41,23,33],"tags":[12872],"class_list":["post-11654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-nap-hirei","category-cikkek","category-fotok","category-ukrajna","tag-csirkehus-piac"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}