{"id":28706,"date":"2022-08-28T19:55:00","date_gmt":"2022-08-28T16:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/?p=28706"},"modified":"2022-08-28T00:19:55","modified_gmt":"2022-08-27T21:19:55","slug":"kis-mertekben-orvossag-az-alkohol-lehet-a-megoldas-az-aszalyra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/?p=28706&lang=hu","title":{"rendered":"Kis m\u00e9rt\u00e9kben orvoss\u00e1g: Az alkohol lehet a megold\u00e1s az asz\u00e1lyra"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Szinte az eg\u00e9sz \u00e9szaki f\u00e9ltek\u00e9t, Eur\u00f3p\u00e1t, K\u00edn\u00e1t \u00e9s az Egyes\u00fclt \u00c1llamokat is tart\u00f3s h\u0151s\u00e9g \u00e9s asz\u00e1ly s\u00fajtja, kritikus szintre s\u00fcllyedt a foly\u00f3k, p\u00e9ld\u00e1ul a Rajna v\u00edzszintje. Sokan kerestek mened\u00e9ket a meleg ellen egy adag alkoholos italban, \u00e9s \u00fagy t\u0171nik, hogy a n\u00f6v\u00e9nyeknek is pontosan erre lenne sz\u00fcks\u00e9g\u00fck. A Plant and Cell Physiology c\u00edm\u0171 szaklapban megjelent tanulm\u00e1ny legal\u00e1bbis azt sugallja, hogy az etanol \u2013 vagy alkohol \u2013 ak\u00e1r k\u00e9t h\u00e9tig is seg\u00edt t\u00fal\u00e9lni a n\u00f6v\u00e9nyeknek v\u00edz n\u00e9lk\u00fcl.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A n\u00f6v\u00e9nyek term\u00e9szetes m\u00f3don termelnek egy\u00e9rt\u00e9k\u0171 alkoholt, vagyis etanolt, ha nem kapnak el\u00e9g vizet. B\u00e1r ennek az oka egyel\u0151re nem ismert, a t\u00e9ny vezette arra a felt\u00e9telez\u00e9sre a jap\u00e1n Riken kutat\u00f3int\u00e9zet fenntarthat\u00f3 er\u0151forr\u00e1sok kutat\u00e1s\u00e1val foglalkoz\u00f3 munkat\u00e1rsait, hogy az alkohol megv\u00e9dheti \u0151ket a kisz\u00e1rad\u00e1st\u00f3l. \u201eA felfedez\u00e9sre olyan vegy\u00fcletek keres\u00e9se sor\u00e1n jutottunk, amelyek ellen\u00e1ll\u00f3v\u00e1 teszik a n\u00f6v\u00e9nyeket a stresszel szemben\u201d \u2013 nyilatkozta a CNN-nek Szeki Motoaki, a tanulm\u00e1ny vezet\u0151 szerz\u0151je.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/szarazsag-mezogazdasag-aszaly-fold-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28707\" srcset=\"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/szarazsag-mezogazdasag-aszaly-fold-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/szarazsag-mezogazdasag-aszaly-fold-300x200.jpg 300w, https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/szarazsag-mezogazdasag-aszaly-fold-768x511.jpg 768w, https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/szarazsag-mezogazdasag-aszaly-fold.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Az eredm\u00e9ny nem csup\u00e1n a kert\u00e9szek sz\u00e1m\u00e1ra fontos, hanem azoknak a nagy gazdas\u00e1goknak is, amelyek olyan l\u00e9tfontoss\u00e1g\u00fa \u00e9lelmez\u00e9si cikkeket termesztenek, mint a rizs \u00e9s a b\u00faza. A sz\u00e1razs\u00e1gnak ellen\u00e1ll\u00f3 gabona elterjed\u00e9se ugyanis seg\u00edt garant\u00e1lni az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1got, ami kiemelt jelent\u0151s\u00e9g\u0171 a vil\u00e1g sok r\u00e9sz\u00e9n, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen most, amikor a sz\u00e9ls\u0151s\u00e9ges id\u0151j\u00e1r\u00e1s okozta ell\u00e1t\u00e1si neh\u00e9zs\u00e9geket tov\u00e1bb fokozza az ukrajnai h\u00e1bor\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A kutat\u00f3k szerint az etanol hasznos \u00e9s egyszer\u0171 m\u00f3d a term\u00e9s n\u00f6vel\u00e9s\u00e9re az eg\u00e9sz vil\u00e1gon asz\u00e1ly vagy v\u00edzhi\u00e1ny eset\u00e9n, r\u00e1ad\u00e1sul a legolcs\u00f3bb megold\u00e1s is, mivel nincs sz\u00fcks\u00e9g genetikai m\u00f3dos\u00edt\u00e1sra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A vizsg\u00e1latok sor\u00e1n b\u00faz\u00e1t \u00e9s rizst vetettek, rendszeresen \u00f6nt\u00f6zt\u00e9k a n\u00f6v\u00e9nyeket, azt\u00e1n a ter\u00fclet egy r\u00e9sz\u00e9n h\u00e1rom napon kereszt\u00fcl etanolt juttattak a f\u00f6ldbe. Ezut\u00e1n k\u00e9t h\u00e9tig egyik ter\u00fcletet sem \u00f6nt\u00f6zt\u00e9k, \u00e9s kider\u00fclt, hogy a \u201er\u00e9szeg\u201d n\u00f6v\u00e9nyek jobban b\u00edrt\u00e1k, mint a \u201ej\u00f3zanok\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Az etanollal kezelt b\u00faza \u00e9s rizs 75 sz\u00e1zal\u00e9ka t\u00fal\u00e9lte, miut\u00e1n \u00fajra \u00f6nt\u00f6zni kezdt\u00e9k, m\u00edg a m\u00e1sik csoportb\u00f3l ez csak 5 sz\u00e1zal\u00e9kra volt igaz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Szeki azonban felh\u00edvta a figyelmet arra, hogy az etanolt m\u00f3dj\u00e1val szabad csak haszn\u00e1lni, mert a magasabb koncentr\u00e1ci\u00f3 g\u00e1tolja a n\u00f6v\u00e9nyek n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t. M\u00e1s sz\u00f3val ne pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1k ki otthon!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tehenek-szarvasmarha-allattenyesztes-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28708\" srcset=\"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tehenek-szarvasmarha-allattenyesztes-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tehenek-szarvasmarha-allattenyesztes-300x200.jpg 300w, https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tehenek-szarvasmarha-allattenyesztes-768x512.jpg 768w, https:\/\/economic.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tehenek-szarvasmarha-allattenyesztes.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A kutat\u00e1s sor\u00e1n azt is megfigyelt\u00e9k, hogyan v\u00e9di az etanol a n\u00f6v\u00e9nyeket. A kis termet\u0171, k\u00eds\u00e9rletekn\u00e9l gyakran haszn\u00e1lt l\u00fadf\u0171n\u00e9l felfedezt\u00e9k, hogy amikor megvont\u00e1k a vizet, \u00e9s etanollal kezelt\u00e9k, a g\u00e1zcsereny\u00edl\u00e1sok bez\u00e1r\u00f3dtak, \u00edgy meg\u0151rizt\u00e9k a nedvess\u00e9get. Szeki \u00e9s koll\u00e9g\u00e1i tanulm\u00e1nyozt\u00e1k a l\u00fadf\u0171 g\u00e9nexpresszi\u00f3j\u00e1t is, vagyis azt a folyamatot, amely egy feh\u00e9rj\u00e9t szintetiz\u00e1l az inform\u00e1ci\u00f3 felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val egy g\u00e9nben, \u00e9s meg\u00e1llap\u00edtott\u00e1k, hogy az etanollal kezelt n\u00f6v\u00e9nyek m\u00e1r akkor \u00fagy kezdtek viselkedni, mintha sz\u00e1razs\u00e1g \u00e9rte volna \u0151ket, miel\u0151tt t\u00e9nylegesen megvont\u00e1k volna t\u0151l\u00fck a vizet. Ez a g\u00e9nexpresszi\u00f3 el\u0151nyt ad a n\u00f6v\u00e9nyeknek a sz\u00e1razs\u00e1gra val\u00f3 felk\u00e9sz\u00fcl\u00e9sben \u2013 magyar\u00e1zta Szeki, hozz\u00e1t\u00e9ve, hogy az etanolt a n\u00f6v\u00e9nyek az energiatermel\u00e9shez sz\u00fcks\u00e9ges cukrok el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra is felhaszn\u00e1lj\u00e1k. A kutat\u00f3 \u00e9s csapata hamarosan megkezdi az etanol tesztel\u00e9s\u00e9t val\u00f3di sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldeken vetett n\u00f6v\u00e9nyeken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.vg.hu\/nemzetkozi-gazdasag\/2022\/08\/az-alkohol-lehet-a-megoldas-az-aszalyra?utm_source=hirstart\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">(vg.hu)<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Plant and Cell Physiology c\u00edm\u0171 szaklapban megjelent tanulm\u00e1ny szerint az etanol \u2013 vagy alkohol \u2013 ak\u00e1r k\u00e9t h\u00e9tig is seg\u00edt t\u00fal\u00e9lni a n\u00f6v\u00e9nyeknek v\u00edz n\u00e9lk\u00fcl.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":28707,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,39],"tags":[16514,20975,620],"class_list":["post-28706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-vilag","tag-alkohol","tag-aszaly","tag-mezogazdasag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28709,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28706\/revisions\/28709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economic.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}