Через зміну клімату та геополітичну напруженість кава, чай і какао незабаром можуть стати продуктами розкоші.
Незважаючи на те, що ціни на продукти харчування зростають через інфляцію, у найближчому майбутньому через крихкість ланцюжків поставок вони можуть ще істотніше повпливати на наші гаманці. Зокрема улюблені напої, кава, чай і какао, можуть навіть стати предметом розкоші для пересічної людини, повідомляє Financial Times.
У сучасному глобалізованому світі людина часто забуває, що прості продукти повсякденного попиту, такі як кава, чай чи какао, проходять складний шлях, поки дістаються до наших чашок. Їх популярність давня: гарячі напої з Азії та Африки вживаються в Європі протягом століть, на них були побудовані цілі колоніальні імперії.
Однак ланцюги поставок стають дедалі більш крихкими, є побоювання, що крах світової торгівлі скоро перетворить наші щоденні напої на предмети розкоші.
Чай, кава і какао також прибувають до Європи на кораблях, маршрути яких були порушені через початок війни між Ізраїлем і ХАМАСом та напади єменських хуситів, які підтримують палестинців. Біля входу в Суецький канал, у Червоному морі, подібні напади є повсякденним явищем, в Сомалі знову з’явилися пірати, тому перевізники змушені переходити на більш безпечні, але набагато довші та дорожчі маршрути, наприклад, в обхід Африки.
На іншому боці Атлантичного океану під загрозою опинилася доступність Панамського каналу, тут транспортування ускладнює посуха, що ще більш негативно впливає на роботу глобальних ланцюгів поставок.
Якщо з терористичними організаціями та піратами Захід може впоратися, то кліматичні зміни є набагато більшим викликом, виробникам останнім часом дедалі частіше доводиться стикатися з посухами, повенями та іншими стихійними лихами.
Сільськогосподарські культури завжди були вразливим товаром, адже примхлива погода, хвороби чи надто довгі транспортні шляхи можуть легко знищити те, в що закладено місяці роботи фермерів. Зміна клімату посилює це явище. Виробництво кави, чаю та какао відбувається переважно в бідних країнах, де землевласники не отримують належної підтримки від урядів.
Зовнішнє втручання також може мати непередбачувані наслідки. Зокрема новий закон ЄС, спрямований на стримування вирубки лісів, може, наприклад, призвести до знищення кави та какао, що зберігаються на європейських складах, оскільки вони не відповідають етичним правилам ЄС та правилам захисту навколишнього середовища.
Міністр планування та розвитку Пакистану Ахсан Ікбал закликав населення споживати менше чаю через скорочення імпорту, повідомляє BBC.
«Я закликаю націю зменшити споживання чаю до однієї-двох чашок на день, тому що ми вже змушені фінансувати імпорт чаю за рахунок позики», – повідомив міністр у середу.
Пакистанська валюта, рупія, за останній час різко знецінилася, а інфляція змусила керівництво країни різко скоротити високі витрати на імпорт. Щоб запобігти загостренню економічної кризи, минулого місяця також було врегульовано імпорт низки предметів розкоші.
Пакистан – найбільший у світі імпортер чаю. Минулого року країна витратила на цей напій 600 мільйонів доларів.
Заява міністра викликала в Пакистані бурхливу реакцію, на цю тему в соцмережах відреагували кілька громадських діячів. Населення цікавить, чи дійсно такі заходи можуть сприяти відновленню економіки.
Шрі-Ланка хоче погасити накопичений за закупівлю нафти перед Іраном борг чаєм. Про це заявив один із міністрів країни, повідомляє ВВС.
Уряд висловив сподівання, що Іран прийме пропозицію отримувати чай на 5 мільйонів доларів щомісяця, поки Шрі-Ланка не покриє борг на суму 251 мільйон доларів. За словами керівництва країни, таке рішення не порушить санкцій ООН чи США щодо Ірану, оскільки чай є продуктом харчування, тобто не підлягає забороні. Іранські банки з чорного списку не будуть залучені до угоди, але розрахунки будуть здійснюватися в шрі-ланкійських рупіях, що допоможе зберегти валютні резерви країни, які скорочуються.
За словами голови Національної чайної асоціації, це буде перший випадок в історії країни, коли чай буде «обміняний» на зовнішній борг.
Асоціація, яка об’єднує всі великі компанії-виробники чаю в країні, вважає, що ця ідея насправді лише здається гарним рішенням. Оскільки експортери отримають ціну за чай у рупіях, на відміну від продажу на вільному ринку, і це насправді не буде хорошим бізнесом для них.
Шрі-Ланка знаходиться в дуже складній економічній ситуації, в основному через те, що через епідемію коронавірусу зупинився туризм, що призвело до значного скорочення доходу та іноземної валюти країни. Крім того, держава має величезний зовнішній борг. Шрі-Ланка в наступному році повинна погасити близько 4,5 млрд доларів боргу, з яких 500 млн доларів у січні – у зв’язку з викупом державних облігацій. Водночас, за даними центрального банку, до кінця листопада валютні резерви країни впали до 1,6 млрд доларів. Але глава уряду та центральний банк оптимістично налаштовані на те, що країна зможе погасити всі свої борги у 2022 році.
Шрі-Ланка виготовляє близько 340 мільйонів кілограмів чаю на рік. Минулого року країна експортувала близько 265,5 млн кілограмів, за що отримала 1,24 млрд доларів доходу. Майже 5 відсотків населення країни працює в чайній індустрії.
